ポデーレ414はイタリア、トスカーナ州にあるワイナリー。ユニークな名は、1960年代に大農園の再分割がなされたときに、この農地につけられた区画番号をそのまま使っているのだとか。
造り手はシモーネ・カステッリ。創業した1998年から「サンジョヴェーゼの個性、すなわちピノ・ノワールやネッビオーロと同様に、地域の特徴を鋭敏に反映させるワイン造り」を心がけていたそうです。有機栽培で育てられたぶどうは手摘みで収穫され、野生酵母を使って発酵しています。

バディランテはモレッリーノ・ディ・スカンサーノを造る際に選果を厳しくした経緯で、セカンドラインとして造られたワイン。素敵なラベルの中央には、スコップを持って休憩している農夫が描かれています。中世のトスカーナは沼地が多く、マラリアとの戦いが続いていました。その中で進められた干拓作業はこの「バディランテ」と呼ばれる農夫たちによって、地道になされたのでしょう。きっと彼らに敬意を評したラベルなのだと思います。

深いダークチェリーレッド。熟したいちご、クランベリーやチェリーなど、赤い果実の香り。次第にすみれの花やハーブ、紅茶のニュアンスも。果実味が豊かで、酸味とタンニンのバランスがよいワインです。毎日のお食事と一緒に、お気軽にお楽しみください。